新疆沙漠地区也有一种沙漠人参----肉苁蓉(别名大芸)。由于其特殊的光热自然环境,使其补益力量强,且适合长期补,它对人的补益和人参相似。人参是补气的,肉苁蓉是补阳的,所以它有“沙漠人参”之称。
肉苁蓉别名大芸,在新疆地区主要分布在北疆古尔班古通特沙漠和南疆的塔克拉玛干沙漠周围的流动、半流动、固定沙地、盐地、戈壁等地,寄生在梭梭,红柳,碱柴等盐生沙尘植物的根部。它是珍贵的药用植物,是我国中医用途最广的中草药之一,在抗衰老、延年益寿等方面的作用仅次于人参,所以它的经济价值是很高的。
出土后,抽苔的苗茎开始进行光合作用而合成叶绿素,使黄褐色的鳞片变成青紫色。当你走进新疆的沙漠,看到从寸草不长的沙漠中突然冒出一支支粉红色或紫红色的鲜花,没有叶子,只有美丽的花朵。向下挖下去,你就会挖出一条白色似肉的茎,表面密布鳞片,基部粗大,寄生在一条细细的根上,这种神奇的植物就是名贵中药肉苁蓉。肉苁蓉又分为两种:一种是大芸,又称为荒漠肉苁蓉或肉苁蓉;另一种是红柳大芸,学名叫管花肉苁蓉。成片的大芸如不及时采集,会形成白紫色花丛,十分艳丽。没有出土的大芸披挂黄色鳞甲,很象古代战将披挂的战甲,故名“黑司令”。刚开的花是白色,后来变成紫色,并有芳香气味。
中医师指出管花肉苁蓉具有补肾阳、益精血、润肠通便、延缓衰老等功效,传统上广泛用于治疗男子阳痿、遗精、女子月经不调、闭经、虚寒泄泻、便秘等疾病。大芸根呈块状,肉质,茎圆柱形,叶片鳞状,叶和茎黄褐色。全草入药,可食用,而且有滋补的药物功能。
肉苁蓉禁忌:
1、月经期间不要食用
肉苁蓉对女性痛经、宫寒、不孕等症都有调理作用,最好是在月经前期食用肉苁蓉,对痛经有缓解作用。在月经期间,实际上是女性体内一些垃圾物质的排放期,不建议食用肉苁蓉,避免一些不必要的问题。
2、阴虚火旺的人不能食用
因为,阴虚火旺属虚火,多由精亏血少,阴虚不能制阳,虚阳上亢所致。阴虚火旺,较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红等,均为虚火上炎所致。
3、未满18周岁的朋友不要食用
肉苁蓉的主要功效是补肾壮阳,未成年的朋友身心等各方面都在发育阶段,未完全成熟,这个时候食用肉苁蓉,对身体各方面发展有一定的影响。
4、肉苁蓉忌金属类物品
肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的,因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分,使肉苁蓉失去它本身的营养价值。最好是用玻璃杯来泡食肉苁蓉。
肉苁蓉的性能和功用:味甘、性温,归肾经、大肠经,具有补肾助阳、补益精血、润肠通便的作用。其特点可以概括为:通补同体而以补为主,补乃益肾,通以润肠;既能补阴又能补阳;补而不峻,通而不猛,功如其名,从容和缓。肉苁蓉的应用主要有以下几个方面:
1、延缓衰老
肉苁蓉既补肾阴又补肾阳,性质平和滋润,能补益精血,可长期应用以增强体质,对于延缓衰老实在是一味不可多得的药物。
2、肾虚阳痿、不孕不育
对于这类病证的治疗应当掌握两点:其一,补肾益精,阴阳同补;其二,药性平和,可以久服。切忌单以壮阳为目的而一次性大量使用以求速效,否则会致使肾源枯竭。
3、肠燥便秘
用于机体津液损失过多及产后、术后失血过多而引起的肠燥便秘,但更常用于治疗体虚便秘,特别是老年人习惯性便秘。
肉苁蓉怎么吃?
肉苁蓉莲子羊肉汤 补中润肠,益肾助阳
【药解】
肉苁蓉:其为名贵中药,味甘、咸,性温,归肾、大肠经,温补肾阳、润肠通便。
羊肉:性温,羊肉含蛋白质、钙、铁质高于猪肉,中医认为羊肉可助元阳、益精血、补肺虚,常吃羊肉对贫血、产后气血虚、哮喘、气管炎有一定的辅助疗效。
【做法】
1.各种配料洗净,羊肉剔除筋膜,洗净飞水后,切块备用。
2.所有材料一块放进瓦煲内,加清水2500ml(10碗水量)及少许黄酒,武火煮沸后撇去浮沫,改小火煮2.5小时,下盐便可。为3-4人用量。
【小提示】
凡外感时邪或内有宿热者忌服。
(责任编辑:伊百盛)