中国古人早就发现了灵芝神奇的药用价值，在现存最早的中药药典《神农本草经》中，就将灵芝列为“上品”。在民间，关于灵芝的传说故事也很多，嫦娥偷吃灵芝草飞向月宫，白娘子盗取千年灵芝救活相公许仙等，灵芝因此被赋予灵性，人们称灵芝为仙草。
灵芝好在哪？
1、抗肿瘤
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。
2、保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。
3、防治心血管疾病
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
4、防治高血脂
对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
5、防治中风
可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
6、抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
目前已从灵芝中分离到10大类化合物，多糖类、三萜类、核苷类、甾醇类、生物碱类、有机锗等。其中多糖类、三萜类被认为是灵芝神草的灵魂。近年来，用灵芝开发的各种制剂，用于治疗心血管病、冠心病、神经衰弱、失眠和消化不良等慢性病，均有良好疗效。用灵芝治疗癌症、血管硬化、脑溢血、脑血栓及后遗症、更年期综合征、溃疡病、糖尿病等多种疾病。灵芝还可以与其他药物配合，对高血压、老年慢性气管炎、慢性肝炎等病症，作辅助治疗。
灵芝怎么挑选？
1、灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有色泽。栽培灵芝为棕色实体。
2、灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次。
3、野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。
灵芝最好怎么吃？
1、鲜灵芝土鸡固本汤
材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、土鸡1只、枸杞子10克、麦冬10克、瘦肉100克、陈皮1小块、鲜姜3片、红枣4颗，枸杞、桂圆适量。
功效：扶正固本、增强体质、提升免疫力、延缓衰老。
2、鲜灵芝养心汤
材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、土鸡1只、田七10克、西洋参8克、鲜姜2片、桂圆适量。
功效：养心安神、补气养阴、活血化瘀。
3、鲜灵芝清肝汤
材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、猪骨500克、干鸡骨草100克、赤小豆10克、鲜姜2片。
功效：清热解毒、清利肝胆湿热。
4、鲜灵芝补血养颜汤
材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、乌鸡1只、桂圆肉15克、鲜姜6片。
功效：补气养血、养心安神、养颜美容。
(责任编辑：伊百盛)