贾亚光:保健食品的五大委屈

2019-01-03 09:04:35 贾丽茹

现在,大家普遍认为,国内保健食品市场一片混乱。保健食品陷入了信任危机。然而,这难道都是保健食品的错吗?中国保健协会副秘书长贾亚光近日接受本报记者采访时说,把当前国内保健食品市场存在的问题全都归咎于保健食品本身,是不公正的。其实,保健食品也有许多的“委屈”。

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委屈之一:李鬼闯祸 李逵背锅

中国保健协会副秘书长贾亚光说,现在媒体动辄说保健食品有问题,可实际上,真正是保健食品出问题的却没几个。为什么?因为出问题的都是假冒的保健食品,也就是要么没有保健食品批准文号的普通食品,要么是冒用、盗用保健食品批号的。这些假保健食品经执法部门查处后,被媒体给界定为保健食品了。所以大家觉得市场上出问题的保健食品很多。

他介绍说,2003年,天津有27种保健食品被逐出市场,但其中只有3种是有保健食品批号的,即真正的保健食品,而其余24种是没批号的假保健食品。湖南吉首市场驱逐的106个所谓“保健食品”,则全没有批号。

贾亚光认为,国内保健食品市场乱就乱在那些假冒的保健食品上。真正有批号的保健食品,总体质量是有保证的。

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委屈之二:被逼无奈 “穿金戴银”

明明是棵草,却非要“穿金戴银”,里里外外乔装打扮一番。保健食品的过度包装和所谓暴利,也为广大消费者所诟病。然而,这是保健食品本身的问题吗?

据介绍,有一种润肠的中草药保健食品,最初制定的价格为9元钱,可是产品就是卖不动,经销商不要货,他们觉得没有利润空间,商店也不卖,也说自己没利润。后来,有人出主意,把价钱加了30元,变为39元钱,把包装盒也做得漂亮了。结果,经销商要货了,商店也卖了。

贾亚光说,目前的情况是,假如一种保健食品的售价是100元,只有20元用于生产领域,包括包装材料费、原料费用、科技开发费用、机器和厂房的折旧、工人的工资等,其余80%全在流通领域,经销商铺货要收一笔费用,做广告媒体要收一笔费用,不这样做,就不可能进入市场。

而保健食品的礼品化是市场逼出来的。保健食品有两种属性,一是保健品,用于自我调节,这是主要的属性;二是礼品,送礼送健康。现在这已经变成第一属性了。送礼送的就是面子。东西越大面子越大。如果包装简陋,就会被消费者认为产品科技含量低,甚至是假货。而如果改换一身“金装”,就会身价百倍。其实,老百姓选购保健食品,不需要这些花花绿绿的包装,而是需要很实在的东西。但现在的市场逼得企业在包装上而不是在产品本身上下工夫,外观设计费、包装费、印刷费……不一而足,价格最终就上去了。

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委屈之三:本业保健 错当医生

贾亚光说,我国消费者的对疾病的预防意识相对薄弱,有病治不了了才想吃保健食品,把保健食品当药用。在选购保健食品时,人们总是习惯问:“管用吗”?所谓“管用”,就是把保健食品当成药了,问的是是否有治疗作用。

贾亚光打了譬喻:马路有个小坑或裂隙,平时不妨碍走车;但如果不及时养护或修复,就会逐渐开浆,最终需要大型机械来修,维修成本加大。保健食品起的作用就相当于平时的小修小补,避免坑变大。

他说,保健食品就是调整人的亚健康状态。中医讲究阴阳平衡,不平衡就是失调,长期的不平衡就会得病。人体经常会出现不平衡状态,健康人的机体可以自行调整,而老年人、体弱者的机体调节能力差,很难调整过来,这时就需要对症的保健食品协助调整。

有些消费者由于对保健食品认识不清,选择了不不对症,不适合自身需要的保健食品。没看到效果,就认为是保健食品没起作用。

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委屈之四:高贵出身 不能言说

贾亚光说,现在有不少人认为,保健食品的科技含量低,产品门槛低,其实,情况并非如此。在2000年以前,一些企业刚开始进入保健食品市场时,确实存在上述问题。但随着门槛的逐渐提高,保健食品的科技含量已经很高了。不少企业反映说,现在申报一个批号就像“扒了一层皮”,要反复试验、修改,才能过关。如今的不少保健食品,都是国内知名的科研院所开发的产品,甚至还有属于国家“863、973”计划或“八五”、“九五”、“十五”国家重点攻关课题的,科技含量并不低。

但由于法规限制,这些科技成果都不能在产品包装和说明书中明示,所以,消费者也就无从判断自己购买的产品是否为高科技含量产品,也无法将它们与那些科技含量低的产品区别开来。

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委屈之五:本是高手 错上擂台

我国的保健食品评价方法适合西方医学。贾亚光说,现在获批的保健食品近三分之二是免疫调节、抗疲劳。这些产品绝大多数是以中医理论设计,以中草药为原料生产的。然而,这么多产品,生产原料是不一样的,产品的配方配伍也不同,性味、归经、主治各有差别,让消费者怎么选?只能靠企业自己说明宣传。

中医讲的就是调、补、养。保健食品中使用的中草药在药典中都有治疗作用。可是一用到保健食品说明书里,就不好宣传了。在现有法规之下,宣传内容很容易违规。

他把这形容为:在拳击台上用拳击规则拳击裁判,上来的中华武武术运动员,只有挨打的份。因为武术中的习惯性动作会使他经常犯规。



(责任编辑:伊百盛)


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