冻干生姜片，有效地保留了生姜营养价值，可用于煲汤、口含、泡水饮用。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有排汗降温、提神等作用。
冻干生姜片，有效地保留了生姜营养价值，可用于煲汤、口含、泡水饮用。
姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有排汗降温、提神等作用。